水是构成人体成分的重要物质并发挥着重要的生理作用，足量饮水是保证身体健康的根底，也能帮咱们保持正常的身体活动和认知才能。最近，气候越来越热，更要及时补水。

  在日常日子中，有人习气于长时间自己烧水喝，还有一部分人对自来水的水质问题忧虑，挑选桶装水或瓶装水。那么，长时间自己烧水喝的人，和常常买桶装水喝的人，究竟谁更健康？

  2024年1月，世界学术期刊《美国国家科学院院刊》宣布了一项最新研讨发现：每升瓶（桶）装水中，均匀约含有24万个可检出的塑料微粒。

  研讨人员初次运用新的显光学成像技能，能观测到瓶（桶）装水中“纳米级塑料”（小于1微米的塑料颗粒）。这些细微的“纳米塑料”可以终究靠咱们肠道或肺部细胞，进入血液，乃至抵达心脏和大脑。关于孕妈妈来说，乃至会穿过胎盘，终究进入胎儿体内。

  研讨还发现：当瓶装水瓶子被揉捏或暴露在高温下时，它可能会跟着碎片掉落而进入水中。重复开关瓶盖时，许多塑料颗粒也会进入水中。

  自来水中也含有微塑料。有研讨对来自全球14个国家的159份自来水样本做了剖析，其间129份含有纳米塑料/微塑料，检出份额高达81.1%。

  现在，微塑料对人体健康的影响还有许多不知道，需求更多探究。已有依据证明，这些被摄入体内的微塑料会影响微量营养素的吸收；添加肠道不适症状比方腹泻、直肠出血和腹部疼痛；塑料微粒还会刺破和冲突器官壁诱发炎症。

  日子中，含有微塑料的东西适当广泛。鱼类贝类这些海洋生物的体内也有几率存在微塑料的污染，通过摄食会进入咱们的体内。

  或许许多人以为：微塑料归于异物，即使吃进身体也应该从粪便中排出。吃下去的微塑料确实会跟着粪便排出一部分，但仍然有一部分会存在于人体的其他器官安排中。

  尽管饮水会让咱们摄入微塑料，但其实不必太忧虑，只要把水烧开后再喝就能最大化地削减微塑料进入人体，下降其对身体的损伤。也主张咱们咱们水烧开后多沉积一段时间，并运用过滤设备。

  此前，广州医科大学和暨南大学联合展开的研讨，依据全球不同的水质和饮水习气比较了六大洲共67个区域的成人和儿童饮用开水和自来水摄入的微塑料量，发现每天通过烧开水摄入的微塑料量比通过自来水摄入的微塑料量少2-5倍。因而，更主张咱们咱们自己烧开水喝，可削减人体微塑料摄入。

  研讨发现，把硬水烧开，再通过简略过滤，就可除掉水中80%以上的纳米塑料/微塑料。研讨还发现，烧水的过程中跟着水温的逐步升高，水中的微塑料去除率逐步添加；水的硬度越高，对水中微塑料的去除作用越好。

  大多数外卖都用塑料盒或许塑料袋盛装食物，这些塑料制品都可能会让咱们摄入更多的微塑料。

  也别把塑料袋装的麻辣烫、米线等食物直接套在碗上吃，高温会让微塑料更多地溶解在食物中，收到外卖后应当尽快将食物倒入自己的餐具中。别的，也要少吃塑料包装的食物。

  温度高的饮品或食物会让微塑料释放得更多，包含但不限于热咖啡、热奶茶等饮品，许多人还习气用塑料吸管来喝饮品，这也会添加微塑料的摄入。

  少吃加工食物，加工食物经层层包装，受微塑料污染的危险更高。罐装食物内部一般都涂有双酚A，微塑料难免会降解在食物里。

  来自英国赫尔大学赫尔约克医学院的研讨人员系统剖析了2014至2020年间超越50篇的研讨，以查询全球海洋生物的微塑料污染水平。研讨人员发现，亚洲滨海的软体动物微塑料污染最为严峻，存在于海洋动物的肠道、肝脏等各个部位中，其间贻贝、牡蛎和扇贝的微塑料含量最高。

  所以，最好仍是不要生吃海产品，必定要做熟，吃的时分别忘了去除其胃肠、内脏和鳃。